Sapo Tahu Seafood

Bahan Membuat Sapo Tahu Seafood

1. 200 gr Udang.
2. 100 gr Baso ikan.
3. 100 gr baso sapi.
4. 2 set Tahu jepang dipotong setebal 1cm.
5. 5 batang Buncis dipotong sepanjang 1,5cm.
6. 3 buah Jagung kecil diiris tipis2.
7. 1 batang Wortel kecil potong sesuai keinginan ya.
8. 3 batang Daun bawang potong kira2 2cm panjangnya.
9. 2 sdm Maizena larutkan dengan 4sdm air putih.
10. 1 sdm Saos tiram.
11. 1 sdt Minyak wijen.
12. Minyak goreng untuk menumis.
13. Air secukupnya kira kira 200ml.
14. Garam.
15. Kaldu jamur.
16. Merica.

Langkah Memasak Sapo Tahu Seafood

1. Tahu yg sdh dipotong balur dgn tepung maizena lalu digoreng sampai mateng.
2. Siapkan wajan/teflon masukan minyak goreng lalu tumis bawang bombay dan bawang merah dan bawang putih sampai harum.
3. Setelah itu masukan udang dan bakso2 tumis sampe matang masukan wortel, setelah wortel setengah masak masukan buncis dan jagung.
4. Setelah mateng semua masukan air kira2 200ml tambahkan saos tiram, garam, kaldu jamur, merica koreksi rasa, jika sudah Ok masukan air yg sudah dicampur dgn tepung maizena, aduk rata tambahkan daun bawang aduk rata, angkat siap disajikan, enjoyy.

Get Latest Recipe : HOME