Ternyata cara membuat tahu bulat kopong dan mengembang tidak sesulit yang kita bayangkan lho. Saya menggunakan tahu putih biasa yg ada di pasar. Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu hingga hancur semuanya.
Bahan Membuat Tahu bulat kopong
- 4 buah tahu putih.
- 1 sdt baking powder.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 sdt bawang putih bubuk kalo suka.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Secukupnya garam.
Langkah Memasak Tahu bulat kopong
- Hancurkan tahu dengan sendok/garpu sampai halus,,pake tangan lebih lembut..lalu peras tahu sampai habis airnya,,peras gunakan kain katun/jaring atau apapun...kalo kurang kering bisa di akali dengan di tambahin baking powdernya biar tetap kopong.
- Kocok telur ayam,,gunakan setengahnya saja..masukkan telur,baking powder,,kaldu bubuk,garam,bawang putih bubuk dalam adonan tahu...lalu di aduk rata dan di bulat bulatkan ya..bisa di masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam -3 jam biar hasilnya kopong sekali..setelah itu tahu di goreng sampai kecoklatan sambil di bolak balik gorengnya,,kalo udah berkulit di tekan sekali tahu nya....
Resep cara membuat tahu bulat, merupakan cemilan yang sedang populer saat ini. Tahu bulat memang sudah nggak asing didengar. Bahkan mungkin sudah banyak yang mencobanya. Yuk, coba ikuti cara membuat tahu bulat kopong tengahnya berikut ini. Jadilah tahu bulat kopong dan mulus bunda.
Get Latest Recipe : HOME