Tahu bulat kopong Ternyata cara membuat tahu bulat kopong dan mengembang tidak sesulit yang kita bayangkan lho. Saya menggunakan tahu putih biasa yg ada di pasar. Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu hingga hancur semuanya.

Bahan Membuat Tahu bulat kopong

  1. 4 buah tahu putih (aku 7 buah tahu kuning agak besar).
  2. 1 sdt baking powder (lebih bagus yg double action).
  3. 1/2 butir telur.
  4. Sedikit kaldu bubuk (boleh skip).
  5. Secukupnya bawang putih bubuk dan merica bubuk (aku ga pakai).

Langkah Memasak Tahu bulat kopong

  1. Siapkan tahu, lalu hancurkan dengan ulekan sampai benar2 hancur. Peras tahu sampai kandungan airnya banyak berkurang, bisa menggunakan kain bersih. Aku pakai saringan yg buat ngukus nasi 😁.
  2. Masukan baking powder, kaldu, bawang putih dan merica bubuk. Aduk sampai tercampur.
  3. Kocok telur, tuang setengah telur pada adonan, aduk rata lagi tahu sampai tercampur rata.
  4. Bulatkan tahu, aku bikin kecil2. Lalu masukan ke dalam kulkas beberapa jam. Aku malah dibesokin karna ga sempet goreng 😂.
  5. Masukan tahu bulat kedalam minyak dingin agak banyak. Setelah itu baru nyalakan api kecil. Goreng, sambil terus diaduk2 sampai tahu matang..
  6. Tahu siap dihidangkan, lebih nikmat pakai bumbu tabur seperti rasa keju/ sapi panggang 😁. Dalamnya kopong 👍.

Resep cara membuat tahu bulat, merupakan cemilan yang sedang populer saat ini. Tahu bulat memang sudah nggak asing didengar. Bahkan mungkin sudah banyak yang mencobanya. Yuk, coba ikuti cara membuat tahu bulat kopong tengahnya berikut ini. Jadilah tahu bulat kopong dan mulus bunda.

Get Latest Recipe : HOME