Gyeranmari / Telur Gulung

Bahan Membuat Gyeranmari / Telur Gulung

1. 4 butir telur ayam.
2. 2 buah wortel.
3. 6 buah bawang merah.
4. 9 buah cabe rawit.
5. 1 sdt merica.
6. 1 sdt kaldu bubuk.
7. Secukupnya garam.

Langkah Memasak Gyeranmari / Telur Gulung

1. 1 wortel potong dadu super kecil. 1 wortel diparut menggunakan parutan keju. Dipotong semua juga boleh. Letakkan dalam wadah..
2. Iris-iris bawang merah. Iris serong/miring cabe rawit..
3. Tumis bawang merah dan cabe hingga harum dan layu. Jangan sampai matang..
4. Campur tumisan dengan wortel. Aduk rata..
5. Tambahkan telur, merica, garam, kaldu. Aduk rata hingga sedikit berbusa..
6. Tuangkan sedikit demi sedikit telur ke dalam teflon sambil digulung, diamkan beberapa saat hingga matang sampai ke dalam. Gunakan api kecil..
7. Angkat dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME