Tahu bulat kopong Ternyata cara membuat tahu bulat kopong dan mengembang tidak sesulit yang kita bayangkan lho. Saya menggunakan tahu putih biasa yg ada di pasar. Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu hingga hancur semuanya.

Bahan Membuat Tahu bulat kopong

  1. 10 buah tahu putih.
  2. 1 sdt garam.
  3. 1 sdt merica bubuk.
  4. 1 sdt baking powder.
  5. 2 butir kuning telur.
  6. 1 sdt bawang putih bubuk (optional).

Langkah Memasak Tahu bulat kopong

  1. Hancurkan tahu, kemudian peras menggunakan serbet.
  2. Setelah kering, campurkan tahu dengan garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, kuning telur, Dan baking powder. Aduk hingga rata.
  3. Bentuk adonan tahu menjadi bulat2 kecil (kurang lebih 1 sendok makan penuh /sesuai selera). Simpan di wadah tertutup, bisa pakai plastik / tempat makan.
  4. Diamkan minimal 1 jam di dalam chiller (jangan di freezer).
  5. Goreng menggunakan minyak yang cukup untuk merendam tahu di atas api kecil-sedang, setelah tahu mengambang, goreng dengan api sedang-agak besar. Kalau mau agak crispy, goreng agak lama supaya tahu nggak cepet kempes.
  6. Selamat makan 😊.

Resep cara membuat tahu bulat, merupakan cemilan yang sedang populer saat ini. Tahu bulat memang sudah nggak asing didengar. Bahkan mungkin sudah banyak yang mencobanya. Yuk, coba ikuti cara membuat tahu bulat kopong tengahnya berikut ini. Jadilah tahu bulat kopong dan mulus bunda.

Get Latest Recipe : HOME