Bahan Membuat Thai Pandan Chicken (Ayam Goreng Pandan ala Thai)
- 200 gr ayam fillet.
- 12-15 lbr daun pandan.
- Bahan marinasi ayam;.
- 2 siung bawang putih, haluskan.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm santan kental.
- 1 sdt minyak wijen.
- 1 sdt gula aren.
Langkah Memasak Thai Pandan Chicken (Ayam Goreng Pandan ala Thai)
- Potong2 dadu daging ayam, lumuri dgn jeruk nipis dan bilas hingga bersih..
- Masukkan semua bahan marinasi kedalam potongan daging ayam. Aduk rata dan simpan dikulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap (me; sejam lebih).
- Bersihkan daun pandan, keringkan. Ambil selembar daun pandan, lipat dua spt dalam gambar. Lakukan hingga ayam habis..
- .
- Goreng pd minyak panas hingga daun kecoklatan dan dirasa ayam sudah matang. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng pandan ala Thai siap disajikan..
- Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉.
Get Latest Recipe : HOME