Bahan Membuat Juicy Chicken Wings #freezerfriendly
- 6 buah sayap ayam, potong 3 bagian, sisihkan bagia paling kecil.
- 3 siung bawang putih, parut.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 1/2 sdm saus tiram.
- 1 sdm saus BBQ.
- 1 1/2 sdm saus tomat (resep asli pake saus sambal).
- 2 sdm madu.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1/2 sdt merica.
- 2 sdm Minyak goreng.
Langkah Memasak Juicy Chicken Wings #freezerfriendly
- Campur semua bumbu dalam wadah, aduk rata..
- Masukan potongan sayap ayam, remas - remas selama 3 menit agar bumbu meresap. Diamkan selama minimal 3 jam dalam kulkas. Pada tahap ini, ayam yang sudah dibumbui bisa juga langsung disimpan dalam freezer untuk stok..
- Panggang sayap dalam oven dengan suhu paling tinggi (Saya 220 celcius) selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang, jangan lupa di cek 2- 3 kali ya buibu. Bisa juga dipanggang dengan wajan anti lengket dengan api kecil dan ditutup, sering di cek ya karena bumbunya banyak memgandung gula, ayamnya jadi cepat gosong. Oya sayap yang sudah matang juga bisa dibekukan setelah dingin, tapi setelah dihangatkan kembali teksturnya tidak se-juicy pertama Kali masak.
Get Latest Recipe : HOME