Chicken Strips

Bahan Membuat Chicken Strips

1. Bahan Marinasi:.
2. 1/2 kg dada ayam fillet.
3. 3 sdm susu bubuk.
4. 1/2 buah air perasan jeruk nipis.
5. 1 sdt bawang putih bubuk.
6. 1/2 sdt garam.
7. Secukupnya air dingin.
8. Bahan Pelapis:.
9. 2 butir telur utuh.
10. 10 sdm tepung bumbu crispy instan.
11. 6 sdm tepung terigu biasa.
12. 1 sdt bawang putih bubuk.
13. 1-2 sdm cabai bubuk.
14. 1/8 sdt pala bubuk (optional).
15. 1/4 sdt kaldu bubuk.
16. 1/4 sdt lada bubuk.

Langkah Memasak Chicken Strips

1. Potong memanjang dada ayam fillet. Lalu masukkan semua bahan untuk memarinasi ayamnya, marinasi ayam tersebut selama kurang lebih 20menit..
2. Siapkan bahan pelapisnya. Campurkan tepung bumbu instan, tepung terigu biasa, bawang putih bubuk, cabe bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk, dan lada bubuk, lalu aduk rata semuanya. Di wadah lain, kocok juga telurnya..
3. Balurkan ayam yang telah dimarinasi kedalam campuran tepung hingga merata, lalu balurkan kedalam telurnya..
4. Kemudian balurkan lagi kedalam campuran tepung tadi hingga rata di seluruh sisi. Panaskan minyak goreng, lalu goreng Chicken Stripsnya hingga matang merata, goreng dengan api sedang..
5. Selesai dan siap dinikmati selagi hangat..

Get Latest Recipe : HOME