I love stuffed turkey and my goodness, nothing beats pumpkin pie.
Stuffed Fat Pork Belly the Italian Way.
Jay's Grill Master Rotisserie Chicken Marinade Mix.
Bahan Membuat Italian herb roasted chicken (ayam oven bumbu italia)
- Bahan utama :.
- 1 ekor ayam boiler utuh (buang leher, bagian bawah juga).
- 1 buah wortel, potong dadu.
- 2 buah kentang, Potong dadu.
- 1/2 buah lemon (iris tipis-tipis).
- 4 siung bawang putih.
- 1 lembar daun bawang, rajang.
- bumbu marinasi :.
- 2 sdm Thyme kering.
- 1 sdm rosemary.
- 2 sdt paprika bubuk.
- 2 sdt lada hitam.
- 1 sdt garam.
- 7 sdm olive oil.
- 1 sdm bawang putih bubuk.
- 1 sdm oregano.
Langkah Memasak Italian herb roasted chicken (ayam oven bumbu italia)
- Keringkan tisu dapur sampai benar2 kering. Campur semua bumbu marinasi dan beri olive oil agak banyak kemudian aduk rata..
- Olesi bagian dalam ayam dengan bumbu marinasi. Kemudian Masukkan potongan bawang putih, lemon dan daun bawang..
- Disusul dengan memasukkan potongan kentang dan wortel.Tutup bagian bawah ayam dengan lidi supaya tidak keluar..
- Lumuri dengan bumbu Marinasi bagian luar ayam. Jika ada lebihan kentang dan wortel, beri bumbu Marinasi Juga. letakkan ayam dan Kentang wortel dalam loyang. tutup dengan plastik wrap. Simpan di kulkas selama 2 jam atau semaleman..
- Keluarkan ayam dari kulkas. diamkan selama 30 menit sebelum pemanggangan. panaskan oven, Panggang ayam selama 1 jam 15 menit. 40 menit di rak bawah, 35 menit di rak atas. Sesuaikan dgn oven masing2. Jika sudah matang, angkat ayam dari oven. Sajikan..
Though we like to roast two chickens at once, you can also easily halve all the ingredients and just roast one. Rub the herb mixture all over the chickens, under the skin and over the breast and thigh meat. Tie the legs together with kitchen string. Sayap ayam pun terbilang bagian ayam yang paling banyak diminati. Kenikmatannya berasal dari sensasi menggerogoti daging yang menyatu bersama tulang-tulang lunak sayap.
Get Latest Recipe : HOME