Homemade egg rolls don't have to be intimidating. Can you combine chicken and shrimp? Later on, I tried baking instead of frying them.
Bahan Membuat Egg Chicken Roll Homemade
- Bahan Kulit.
- 2 butir telur ayam.
- 150 ml air.
- 70 gr tepung terigu.
- 1 sdm tepung maizena.
- 1 sdm margarine (cairkan).
- Sejumput garam.
- Bahan Isian.
- 400 gr fillet ayam (cuci dan potong).
- 5 siung bawang putih (goreng utuh terlebih dahulu).
- 2 butir putih telur.
- 1 sdm saos tiram.
- 1,5 sdm tepung maizena.
- 1 sdt minyak wijen.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 sdt garam halus.
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Bahan Pelengkap.
- Saos tomat.
- Saos sambal.
- Salad ala hokben (lihat resep).
- Alat dan Bahan.
- Teflon anti lengket (saya pakai ukuran 22 cm).
- Pembungkus (plastik anti panas, daun pisang / aluminium foil).
Langkah Memasak Egg Chicken Roll Homemade
- Giling semua bahan isian. Sisihkan di wadah..
- Campur semua bahan kulit. Kocok lepas hingga rata, saring agar tidak bergerindil..
- Panaskan teflon dengan api kecil. Olesi sedikit mentega. Tuang adonan kulit, lebarkan. Tunggu hingga matang, tidak usah dibalik. Sisihkan dan dinginkan..
- Tata adonan isian di atas kulit. Gulung rapi lalu bungkus rapat dengan plastik anti panas (saya menggunakan plastik es batu), daun pisang, atau aluminium foil. Sambil panaskan kukusan, gulung adonan hingga habis..
- Kukus adonan dengan api besar selama ± 20 menit. Tunggu hingga matang, keluarkan dari pembungkus dan biarkan di suhu ruang. Lalu masukkan ke dalam kulkas ± 1 jam agar cantik bila dipotong..
- Potong miring egg chicken roll sesuai selera. Panaskan banyak minyak dengan api besar. Goreng hingga agak kering dan berwarna keemasan. Siap santap ❤.
These sweet & sour chicken egg rolls with sweet & sour chicken rolled up in an egg roll wrapper. Set aside and repeat with remaining filling. View top rated Egg chicken roll recipes with ratings and reviews. The GopherBatortoxo's Incubatorals-homemade-cabinet-incubatochic-chick-bator Elwood Lightfoot's IncubatorBil's Incubatorgeosheets's. The Basics Of Raising Chickens So, you are interested in raising.
Get Latest Recipe : HOME