ES PUTER yg katanya adalah ice cream asli Indonesia.
Buang daun pandan yang terdapat pada santan, lalu tambahkan kelapa muda atau kopyor kedalam santan yang telah dimasak tadi.
Hai semuanya kali ini saya akan bikin es kopyor NUTRIJEL, ini gak pakai Kelapa tapi rasanya seperti kelapa, simak videonya.
Bahan Membuat Es Kopyor Nutrijel Kelapa Mudaš„„
- 2 sachet Nutrijel kelapa muda.
- 4 sdm gula pasir/sesuai selera.
- 1500 ml santan.
- 2 sdm biji selasih, rendam dengan air hangat secukupnya.
- 2 bungkus es batu agak besar.
- 2 lembar daun pandan muda.
- secukupnya Sirup rasa Coco pandan.
- secukupnya Air.
- Secukupnya es batu kotak-kotak kecil.
Langkah Memasak Es Kopyor Nutrijel Kelapa Mudaš„„
- Tuang 2 sachet Nutrijel kelapa muda ke dalam panci, tambahkan gula dan santan juga (maaf di gambar santannya baru tertuang setengahnya ya, tapi tetep saya pakai 1500 ml santan kokš).
- Masak Nutrijel beserta campuran nya tersebut sampai mendidih, jangan lupa kasih daun pandan juga biar lebih harumš.
- Setelah mendidih, matikan api. Kemudian siapkan es batu dan baskom, lalu tuang adonan kopyor sedikit demi sedikit di atas es batu sampai habis..
- Saran penyajian. Pertama, masukkan es batu kecil-kecil kedalam gelas, 3 sdm kopyor Nutrijel kelapa muda, 2 sdm sirup rasa Coco pandan, satu sdm biji selasih yang sudah direndam dengan air, dan terakhir masukkan air mineral secukupnya..
- Ini saya penyajian buat bapak-bapak kerja baktiš.
- Selamat mencoba semoga berhasilš.
Pada jaman sekarang sudah sulit mencari kelapa kopyor asli, Adapun harganya mahal, kenapa tak coba kopyor imitasi dulu menurut resep asli Fatmah Bahalwan pemilik. Resep Es Kopyor Nutrijel - Es kopyor yang satu ini bisa kita buat dari agar-agar atau jelly Nutrijell. Meskipun bisa dibilang es kopyor 'sintetis', tetapi rasanya tak kalah lezat dan menyegarkan. Tekstur dan rasanya hampir mirip-mirip dengan es kopyor dari kelapa muda karena dibuat dengan. es kelapa muda sintetis nutrijel/tiruan #idebisnis #esviral.
Get Latest Recipe : HOME