Percobaan perdana, alhamdulillah suami sukaaa 😍.
Simple beef teriyaki with quickly-browned beef sirloin strips and broccoli florets; simmered in a thick soy sauce and brown sugar sauce, seasoned with garlic powder.
Jika ingin mencoba membuat hidangan lezat yang praktis, anda bisa mencoba beef teriyaki.
Bahan Membuat Beef Teriyaki ala HokBen
- 250 gr daging sapi tanpa lemak.
- 1 bawang bombay.
- Bumbu Marinasi:.
- 2 bawang putih haluskan.
- 1 cm jahe haluskan.
- 1 sdm saori (sy: saori saos tiram).
- 1 sdm kecap asin (sy: merk indofood).
- 1 sdm madu (sy: madu TJ).
- 2 sdm kecap manis (sy: kecap bango).
- 1/2 sdt lada bubuk (sy: ladaku).
- 1/2 sdm minyak wijen (sy: merk ABC).
Langkah Memasak Beef Teriyaki ala HokBen
- Potong daging tipis, cuci bersih. Masukkan daging dan bumbu marinasi ke dalam mangkok, diamkan minimal 3 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap (sy cuma 2 jam, mumpung krucil tidur jadi cepet2 masak 😄).
- Tumis dengan sedikit minyak, bisa ditambahkan air sesuai selera. Cek rasa, bisa ditambahkan jika ada yg kurang. Potong bawang bombay, masukkan jika sudah hampir matang. Aduk rata..
- Note: sy masak kurang lebih 1 jam dengan api kecil & beberapa kali tambah air panas, supaya bumbu meresap & daging empuk..
Aneka Resep Ayam Teriyaki Spesial Yang Mantap dan Lezat Dengan Aneka Saus Teriyaki ala Solaria, Hokben, Saori dan Khas Jepang. Selain ayam kita juga bisa membuat beef atau daging teriyaki dengan aneka saus yang kita berikan dibawah. Menu Idul Adha spesial: Beef Teriyaki ala Hokben. ID - Sate atau tengkleng mungkin sudah biasa ditemui saat Idul Adha. Sajian ini memang selalu dan wajib dihidangkan saat Lebaran Haji.
Get Latest Recipe : HOME