Percobaan perdana, alhamdulillah suami sukaaa 😍.
Simple beef teriyaki with quickly-browned beef sirloin strips and broccoli florets; simmered in a thick soy sauce and brown sugar sauce, seasoned with garlic powder.
Jika ingin mencoba membuat hidangan lezat yang praktis, anda bisa mencoba beef teriyaki.
Bahan Membuat Beef Teriyaki ala Hokben
- 250 gr daging sapi.
- 1 buah bawang bombay.
- Bumbu untuk merendam daging.
- 2 butir bawang putih yang sudah dihaluskan.
- 1 sdm saos tiram.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 ruas jahe yang sudah dihaluskan.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 2-3 sdm kecap manis.
- 1 sdt madu.
- 1 /2 sdt minyak wijen (kr tidak ada saya ganti minyak ikan).
Langkah Memasak Beef Teriyaki ala Hokben
- Iris tipis daging (lebih gampang irisnya kalau dagingnya dibekukan dulu, terus setengah cair baru diiris). Cuci bersih daging. Tiriskan..
- Masukkan bahan2 untuk merendam daging diatas. Diamkan (saya mengerjakannya malam sebelum tidur, supaya besok paginya tinggal eksekusi).
- Tumis daging yang sudah direndam dengan sedikit minyak. Tambahkan air. Masak hingga daging empuk. Beri air klu sekiranya belum empuk namun air sudah menyusut. Jangan lupa tes rasa. (Semakin tipis irisan daging makin gampang empuk)..
- Sementara itu, iris bawang bombay. Masukkan bawang bombay ke daging, jika daging sudah empuk dan siap diangkat..
Aneka Resep Ayam Teriyaki Spesial Yang Mantap dan Lezat Dengan Aneka Saus Teriyaki ala Solaria, Hokben, Saori dan Khas Jepang. Selain ayam kita juga bisa membuat beef atau daging teriyaki dengan aneka saus yang kita berikan dibawah. Menu Idul Adha spesial: Beef Teriyaki ala Hokben. ID - Sate atau tengkleng mungkin sudah biasa ditemui saat Idul Adha. Sajian ini memang selalu dan wajib dihidangkan saat Lebaran Haji.
Get Latest Recipe : HOME