Gyeran Mari (Telur Gulung Korea)

Bahan Membuat Gyeran Mari (Telur Gulung Korea)

1. 4 butir telur.
2. 1 buah wortel ukuran sedang.
3. 6 buah crabstik (resep asli pakai sosis).
4. 1 batang daun bawang besar.
5. 1/2 buah bawang bombay.
6. 3 siung bawang putih.
7. 3 sdm susu cair.
8. merica.
9. garam.
10. kaldu jamur.
11. 1 1/2 sdm minyak goreng.

Langkah Memasak Gyeran Mari (Telur Gulung Korea)

1. Siapkan seluruh bahan. Cuci bersih sayuran dan wortel, lalu potong-potong. Untuk wortelnya dipotong dadu ya. Begitu juga dengan bawang bombay dan bawang putih dicincang halus ya. Lalu campur seluruh bahan, kecuali minyak kedalam adonan telur. Aduk-aduk hingga rata, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Aduk-aduk kembali.
2. Siapkan teflon. Biarkan panas terlebih dahulu, lalu masukkan adonan telur. Gunakan api kecil agar matang merata ke seluruh bagian. Lalu gulung pelan-pelan, dan angkat ketika sudah matang sempurna.
3. Sajikan di piring selagi hangat. Potong-potong lalu beri pelengkap saus sambal atau saus tomat agar mantap. Telur gulung korea atau gyeran mari siap disantap. Semoga bermanfaat ❤️.

Get Latest Recipe : HOME