Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya.
Bahan Membuat Sambal goreng Kentang pete #masakanrumahan
- 4 buah kentang besar.
- 3 sisir pete.
- Bumbu halus.
- 4 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
- 1 buah tomat.
- Segenggam cabe merah kriting.
- 3 butir kemiri.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- Bahan lainnya.
- 1 btg sereh.
- 2 lbr daun salam.
- 3 lbr daun jeruk.
- Sedikit santan.
- Minyak.
- Gula garam penyedap.
Langkah Memasak Sambal goreng Kentang pete #masakanrumahan
- Potong kentang berbentuk dadu, goreng hingga kering lalu angkat.
- Blender kasar bumbu halus.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus lalu masukan sereh, daun salam, daun jeruk.
- Jika bumbu sdh matang masukan Pete oseng sebentar baru masukan kentang.
- Jika Bumbu sudah meresap lalu masukan sedikit santan, aduk2...
- Tambahkan gula garam penyedap, tes rasa dan selesai...
Resep sambal goreng kentang dengan campuran hati sapi dan pete merupakan hidangan menu pelengkap yang harus ada disetiap acara makan besar seperti kumpul keluarga. Campuran antara kentang goreng dan hati membuat menu sambal bercita rasa khas, pedas, dan nikmat. PagesMediaTV & filmTV ChannelResep Dapur WangiVideosSambal Goreng Kentang Pete Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Resep Sambal Goreng. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng Nah setelah kita membahas tentang sambal dan pete yang menjadi bahan utama dalam membuat Resep Sambal Udang Pete Goreng. Setelah menyusut santannya, masukan kentang goreng, aduk hingga rata.
Get Latest Recipe : HOME