Sambal udang kentang petai Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites. DID You make this sambal goreng kentang recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what I couldn't find any frozen petai here in Minnesota.

Bahan Membuat Sambal udang kentang petai

  1. 1/4 kg udang.
  2. 1/2 kg kentang.
  3. 2 ppn petai.
  4. 100 ml air.
  5. Bumbu halus.
  6. 10 bawang merah.
  7. 4 bawang putih.
  8. 20 cabe merah.
  9. 10 cabe rawit.
  10. 1 tomat.
  11. 2 keping kecil / 50 gr gula merah.
  12. Bumbu digeprek.
  13. Loas.
  14. Serai.
  15. Daun salam.
  16. Bumbu tambahan.
  17. Garam (sy 4 sdt).

Langkah Memasak Sambal udang kentang petai

  1. Goreng udang, kentang.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek.
  3. Masukkan air, beri bumbu tambahan.
  4. Masukkan udang, kentang,petai masak sampai matang dan meresap.
  5. Siap disajikan.

Sambal goreng kentang petai ini selalu menghiasi meja makan keluarga Indonesia. Aduk aduk terus sampai santannya agak menyusut lalu masukkan potongan kentang yang sudah digoreng sebelumnya (atau bahan lain seperti udang, ati atau lainnya). Lebaran buat sambal udang kentang petai. Masukkan air asam jawa diikuti serai, udang, petai dan bawang besar. Petai sudah sinonim dengan masyarakat Malaysia.

Get Latest Recipe : HOME