Di Indonesia, semuanya bisa diolah menjadi sambal, termasuk tempe.
Rasa sambal tempe ini sangat gurih dan harum khas kedelai.
Nikmat sekali disantap bersama lauk dan nasi hangat.
Bahan Membuat Sambel tempe campur pete
- cabe merah.
- cabe rawit.
- bawang merah.
- bawang putih.
- royko.
- minyak goreng.
- petai.
- daun bawang.
- tempe.
Langkah Memasak Sambel tempe campur pete
- Potong tempe terlebih dahulu cuci lalu goreng sampai agak kekuningan angkat dan sisihkan.
- Potong daun bawang dan belah petai lalu cuci sampai bersih sisihkan.
- Blender smua bahan sambalnya sampai halus sisihkan.
- Siapkan kuali masukan minyak secukupnya goreng sambal sampai harum lalu masukan petai dan daun bawang aduk lalu masukan air sedikit dan masukan kembali tempe yg sudah digoreng aduk kembali sampai rata jangan lupa masukan royko, tes rasa sesuai selera.
- Angkat dan sajikan.
In Indonesia, es campur is sold from humble traveling trolley to restaurants. Sambel yang disajikan di Sego Sambel Cak Uut bukan sambel yang biasa kita temui. Semacam sambel tomat tanpa terasi namun tomat yang digunakan adalah tomat ranti yang rasanya lebih manis dan segar yang biasanya tumbuh di Banyuwangi. Lihat juga resep Tempe bosok goreng mantep pedes enak lainnya! campur tempe, ikan tuna, bawang merah dan putih halus, lada dan garam dalam satu wadah. "waaaaawwwww, brownies tempe? rasanya gimana tuh? bisa dicocol sambel juga nggak ya?" Udah, biasa aja ekspresinya kalau tahu bahwa tempe bisa diolah menjadi brownies cokelat yang luar biasa. Tempe penyet dengan sambel terasi yang pedas dan nikmat siap dihidangkan bersama nasi putih pulen yang hangat, serta es teh yang menyegarkan.
Get Latest Recipe : HOME