Dikenal sebagai salah satu bahan pengisi es buah, kolang kaling ternyata memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Kolang-kaling selain memiliki rasa yang enak ternyata juga memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Kolang-kaling kaya kandungan mineral seperti protasium, iron, kalsium yang bisa menyegarkan tubuh, serta memperlancar metabolisme tubuh.

Bahan Membuat Kolek sekoteng kolang kaling

  1. 3 bngkus sekoteng.
  2. 1 bungkus kolang kaling.
  3. 65 ml santan kara (bisa pakai santan kelapa parut).
  4. Gula merah/ Gula pasir.

Langkah Memasak Kolek sekoteng kolang kaling

  1. Siapkan bahan2 nya..
  2. Masukan skoteng dan kolang kaling, pandan gula merah susu dan gula putih (optional) ya bun.
  3. Setelah mendidih masukan santan ketika sdh matang diamkan dingin..masukan kulkas deh.

Ada sebuah fakta kesehatan yang mengejutkan tentang manfaat kolang kaling. Makanan sehat ini bukan hanya lembut di lidah saat disantap bersama es buah, ronde, sekoteng, atau manisan saja. Kolang-kaling ternyata bermanfaat bagi seseorang yang mengalami syafat terjepit. Masih ingat kolang kaling, sering disajikan dalam kolak saat berpuasa. Ternyata, manfaat kolang kaling untuk diet juga dapat anda rasakan hanya selain kesegaran dari rasa buahnya.

Get Latest Recipe : HOME