Bahan Membuat Sambal TerPetCom (Teri, Pete, kecombrang)
- 3 kuntum bunga kecombrang, iris tipis. Goreng.
- 100 gr ikan teri goreng.
- 3 papan petai.
- Gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya CF.
- Bumbu sambal Ulek:.
- 8 siung bawang merah.
- 20 buah cabe rawit.
- 3 buah tomat merah.
- 5 buah cabe merah keriting.
- 1 sdm terasi.
Langkah Memasak Sambal TerPetCom (Teri, Pete, kecombrang)
- Siapkan semua bahan-bahannya. Goreng semua sambal ulek. Haluskan..
- Tumis bumbu Ulek, masukan kecombrang, petai, cabe rawit. Beri sedikit air..
- Beri gula, sedikir garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masukan teri goreng. Campur jadi satu. Sambal TerPetCom siap di hidangkan.
Get Latest Recipe : HOME