Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng.
Bahan Membuat Balado kentang telur puyuh pete
- 3 buah kentang.
- 1 papan pete.
- 8 butir telur puyuh.
- 3 siung bawang merah.
- 1 cm bawang putih.
- 8 buah cabe keriting.
- 10 buah rawit.
- 3 lembar daun salam.
- Garam.
- Gula merah.
- Gula pasir.
- Penyedap.
- Bahan utama.
- 3 buah kentang.
- 1 papan pete.
- 8 butir telur puyuh.
- Bumbu halus.
- 3 siung bawang merah.
- 1 cm bawang putih (saya krg suka kebanyakan).
- 10 buah rawit (yg tidak suka pedas bisa dikurangi).
- 8 buah cabe keriting.
- Bahan celup.
- 3 lembar daun salam.
Langkah Memasak Balado kentang telur puyuh pete
- Kentang potong dadu kemudian cuci bersih bersih, sisihkan..
- Pete di pisahkan dari kulitnya dan cuci bersih, sisihkan..
- Didihkan air masukkan telur puyuh. Kemudian rebus kurleb 5menit atau sampai matang. Setelah dingin kupas.
- Panaskan wajan masukkan minyak secukupnya untuk menggoreng kentang sampai agak matang, angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya goreng telur puyuh sampai keemasan merata. Angkat dan tiriskan.
- Pete di goreng sebentar saja (saya hanya di celup sebentar).
- Tumis bumbu halus, masukkan garam, gula merah, gula pasir. Tumis sampai harum kemudian masukkan bahan celup. Setelah bumbu matang, masukkan bahan utama..
- Tumis hingga meresap dan tes rasa. Lalu angkat dan sajikan.
Sejak Heni pergi maka rumah Pete kembali ke kondisi semula seperti sebelum asisten saya. Berikutnya siapkan wadah, dan masukkan terong balado campur pete kedalam wadah. Resep Tahu Telur Puyuh Bumbu Saus Teriyaki … Resep Olahan Kentang. apakah anda salashatu pecnta olahan kentang dengan bumbu balado padang yang nikmat? berikut kami berikan resepnya, mari simak di sini! Selain karena rasa dan teksturnya yang memang lezat kentang juga memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang sangat baik sehingga menarik banyak orang. Berikut ini bahan-bahan yang harus disiapkan Rebus telur puyuh hingga padat, setelah itu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
Get Latest Recipe : HOME