Telo Ungu goreng Pasir ala saya 😁

Bahan Membuat Telo Ungu goreng Pasir ala saya 😁

1. 2 buah telo ungu yg agak besar.
2. 4 sdm gula pasir.
3. 1 bungkus kecil vanili.
4. 2 sdm tepung kanji.
5. Secukupnya coklat meses.
6. Bahan celupan :.
7. 5 sdm tepung terigu.
8. Sejumput garam.
9. Sedikit air.
10. Secukupnya tepung panir.
11. Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Telo Ungu goreng Pasir ala saya 😁

1. Kupas, Cuci bersih telo/ubi lalu kukus hingga matang.
2. Setelah matang hancurkan ubi menggunakan garpu, lalu masukan vanili, gula, tepung kanji. Aduk2 sampai bisa di pulung/ dibentuk lalu isi adonan tadi dengan meses, rapikan bentuk adonan.
3. Siapkan bahan pencelup lalu masukan telo/ubi yg sdh dibentuk tadi ke bahan celup lalu gulingkan ke tepung panir.
4. Goreng dalam minyak yg sdh panas. Goreng sebentar saja hingga agak kecoklatan. Angkat.
5. Cocok buat temen ngeteh di pagi atau sore hari.
6. Selamat mencoba 😊.

Get Latest Recipe : HOME