Es sekoteng oriental Biasanya memang yang dijual oleh Abang-abang keliling baik pakai gerobak. Sekoteng bukanlah menu yang asing bagi orang Jawa. Sajian ini tidak hanya enak disantap saat hangat, tapi juga istimewa ketika dihidangkan dalam keadaan dingin.

Bahan Membuat Es sekoteng oriental

  1. 1 kuntum jamur putih.
  2. 50 gram barley.
  3. 100 gr biji teratai.
  4. 100 gr angco.
  5. 1 klg longan.
  6. secukupnya gula pasir.
  7. 5 lbr daun pandan.

Langkah Memasak Es sekoteng oriental

  1. Rendam jamur putih hingga mekar.Potong kecil dan rebus sampai lembut..
  2. Barley direbus sampai lembut dan bilas bersih dengan air masak..
  3. Angco direbus hingga lembut..
  4. Biji teratai direbus sampai lembut dan buang isi tengahnya..
  5. Longan dipotong kecil - kecil..
  6. Semua bahan diatas setelah direbus dan tiriskan..
  7. Masak gula,daun pandan dan air sampai mendidih..
  8. Setelah air gula dingin,masukkan semua bahan ke dalam air gula..
  9. Hidangkan dingin..

Es sekoteng dapat kita jumpai dimana saja, baik di pedagang keliling. Sekoteng yg bukan sekoteng ala Pekalongan. Bahan: sirup homemade, roti, miswa (dr tepung terigu), roti meri Es Sekoteng dan Siomay Bandung Mang Dede,, gak pernah bosen jajan begini #siomay. es sekoteng & somay oyeng is a restaurant located in Bekasi. es sekoteng & somay oyeng - Bekasi on the map. Find Es Sekoteng Boper menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Sekoteng versi dingin ini udah jadi favoritnya warga Bogor.

Get Latest Recipe : HOME