Namanya Wedang Ronde Sekoteng Jago Salatiga.
Yupp.seperti ronde, tapi campur sekoteng juga rasanya.
Hari ini aku mengulas kuliner Salatiga lagi ya, yang belum pernah aku tulis di webku ini.
Bahan Membuat Ronde a.k.a.sekoteng
- Bahan isian :.
- 100 gr kacang sangrai kupas kulitnya.
- 2 bh kecil gula jawa (ukuran bulat).
- 4 sdm air matang.
- Sedikit garam.
- Bahan adonan:.
- 100 gr tepung ketan.
- 1 sdm gula pasir.
- Secukupnya air asal adonan bs d bentuk.
- Garam secukupnya pke perasaan z.
- Pewarna makanan(bagi 4 warna).
- Air utk merebus.
- Bahan kuah:.
- 100 gr Gula merah.
- 3 gelas air.
- 1 lbr daun pandan simpulkan.
- 1 batang sereh geprek.
- 100 gr jahe potong geprek.
- Bahan pelengkap:.
- 100 gr kacang sangrai kupas kulitnya.
Langkah Memasak Ronde a.k.a.sekoteng
- Cara bikin isian kacang yg sdh d sangrai td d haluskan pake ulegkan tambahkan garam gula merah dan air lalu sisihkan.
- Cara buat adonan campur tepung ketan dgn air garam dan gula pasir lalu bagi jd berapa warna bentuk bulatan dalamnya diisi dgn bahan isian kacang td lalu didihkan air masukkan adonan biarkan mengapung lalu angkat sisihkan.
- Cara bikin kuah campur air dan semua bahan biarkan hingga mendidih kl sdh mendidih tinggal d hidangkan dengan kacang sangrai.
Sekoteng Minuman khas Jawa Tengah ini termasuk minuman favorit yang pas untuk dinikmati saat udara sedang dingin. Sekoteng Jahe Pak Edi berjualan Keliling di daerah petamburan dan sekitarnya seperti Brimob petamburan, petamburan IV, jl Ka Tubun dan sekitarnya. מתוך חוות הדעת: Mobile Photo Upload של Ronde Sekoteng JAGO. The choice of accommodation near Ronde Sekoteng JAGO greatly varies from luxurious hotels to affordable guesthouses. Agoda.com's secure on-line booking form provides a simple way of booking accommodation close to Ronde Sekoteng JAGO. Our Salatiga city page incorporates convenient.
Get Latest Recipe : HOME