Untuk kali ini sy membuat resep ubi goreng kelapa gula Jawa, Sebelumnya tekan tombol subscribe dan Like,share dan komen ya.!!
Sajikan hidangan ubi ungu goreng kriuk.
Isi dengan unti dan Campur ubi ungu, gula pasir, dan santan.
Bahan Membuat Ubi ungu goreng isi gula jawa 🍠
- 500 gram ubi ungu.
- 3 sdm tepung tapioka.
- Gula jawa (iris tipis untuk isian).
Langkah Memasak Ubi ungu goreng isi gula jawa 🍠
- Kupas ubi ungu kukus sampai matang.
- Setelah matang hancurkan (bisa diuleng atau diparut).
- Masukan tepung tapioka uleni sampai tercampur rata.
- Bentuk bulat-bulat masukan gula jawa ditengahnya. Kemudian goreng sampe kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan, hidangkan selagi hangat 🍠🍠.
Resep selengkapnya klik di bagian gambar ya. Campur ubi ungu yang telah dihaluskan, gula pasir, kanji dan garam, aduk rata. Ambil sedikit adonan lalu kepal-kepal, pipihkan dan isi dengan meises, tutup lalu Celupkan dalam bahan pencelup, lalu gulingkan di atas tepung roti hingga rata hal ini agar ketika digoreng kroket ubi ungu tidak pecah. Gula Jawa atau sering disebut juga sebagai Gula Merah ini adalah sebuah gula atau pemanis yang terbuat dari sari pohon kelapa. Biasanya, Gula Jawa ini berbentuk bulat atau silinder yang padat.
Get Latest Recipe : HOME