Omurice Zebra It's a fusion dish that combines Asian fried rice with Western omelette and ketchup. The dish started in Japan and spread to other Asian. See more ideas about Omurice, Food, Omurice recipe.

Bahan Membuat Omurice Zebra

  1. Bahan Isi :.
  2. 3 centong Nasi Putih.
  3. 5 sdm Saus Tomat.
  4. 1 sdm Saus Sambal.
  5. 1 sdm Saus Tiram.
  6. 1 sdt Garam.
  7. 1 sdt Gula Pasir.
  8. 1 buah ati ayam, potong dadu.
  9. Bumbu Halus :.
  10. 2 buah Bawang Putih.
  11. 3 buah Bawang Merah.
  12. 6 buah Cabe Rawit.
  13. Bahan Omelete :.
  14. 3 buah Telur Ayam.
  15. 1 sdt Garam.
  16. 1 sdt Lada.
  17. Pelengkap :.
  18. 1 buah tomat, buang isinya lalu di potong dadu.
  19. 1 batang daun bawang, ambil hijaunya saja lalu iris tipis.

Langkah Memasak Omurice Zebra

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukkan bumbu halus dan masak hingga harum.
  3. Jika bumbu halus sudah masak, masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, ati ayam. Aduk hingga tercampur.
  4. Setelah tercampur, masukkan nasi dan aduk lagi hingga rata. Kemudian beri garam dan gula. Aduk hingga tercampur rata dan matang.
  5. Sisihkan nasi goreng diatas mangkuk (Karena proses masak yang cepat, jadi kelupaan untuk foto tahapannya 😅).
  6. Pecahkan telur dan pisahkan antara kuning dan putih nya. Beri garam dan lada. Lalu dikocok hingga tercampur rata.
  7. Panaskan pan dan beri sedikit mentega. Masukkan kuning telur dan ratakan.
  8. Potong kuning telur dan diambil sebagian dan diregangkan. Sehingga saat diberikan putih telur nampak seperti zebra.
  9. Kemudian tuangkan putih telur diatas kuning telur yang sebagian telah diambil. Masak hingga matang. Kemudian angkat.
  10. Taruh nasi goreng diatas telur, lalu dilipat (Karena proses masak yang cepat, jadi kelupaan lagi untuk foto tahapannya 😅).
  11. Kemudian susun dan beri hiasan tomat serta daun bawang. Lalu hidangkan. Omurice siap dinikmati.

El nombre es un wasei-eigo de omelette ('tortilla' en francés) y rice ('arroz' en inglés). I had this for a while now and I would buy again. My kids love Omurice and this simplifies things. Omurice, a dish made of spicy ketchup, fried rice, and eggs, is the must-order dish in New York City's Bar Moga. Omurice is an omelet wrapped around fried rice and topped with ketchup.

Get Latest Recipe : HOME