Sekoteng Resep dengan petunjuk video: Minuman khas Jawa Tengah ini termasuk minuman favorit yang pas untuk dinikmati saat udara sedang dingin. Sekoteng adalah Air jahe yang berisi kacang hijau, kacang. Sekoteng adalah minuman asli Jawa Tengah.

Bahan Membuat Sekoteng

  1. Buat air jahe :.
  2. 2 buah jahe ukuran jari telunjuk di parut.
  3. secukupnya Gula Jawa.
  4. 2 Sdm gula pasir.
  5. 2 gelas air.
  6. Bubur mutiara (direbus sampai TDK ada warna putih di tengah).
  7. Susu kental manis (jika ada).
  8. Kolang Kaling yg sudah di rebus dan ditiriskan.
  9. Kacang tanah yg sudah di gongso (goreng tanpa minyak).
  10. Roti tawar yg sudah di iris dadu kecil.

Langkah Memasak Sekoteng

  1. Untuk membuat Air jahe : semua bahan di rebus menjadi satu tunggu hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.
  2. Siapkan mangkuk kecil, tata bahan yg sudah disiapkan yaitu roti, bubur mutiara, kolang Kaling, kacang tanah dan siram dng air jahe..
  3. Siap untuk di hidangkan dalam keadaan panas nasss.

Akika lagi malam mingguan dulu nih sekali-sekali sama tukang sekoteng! Sekoteng adalah Air jahe yang berisi kacang hijau, kacang tanah, pacar cina dan potongan roti. Temukan pin ini dan lainnya di minuman oleh My passion. RESEP SEKOTENG TRADISIONAL Minuman tradisonal asli nusantara ini tidak hanya populer di daerah jawa, tepatnya Jawa Tengah. Sekoteng salah satu minuman tradisional asal Jawa Tengah yang cocok banget disajikan di malam hari atau ketika udara sedang dingin.

Get Latest Recipe : HOME