With omu and raisu being contractions of the words omelette and rice.
Instead of the typical flat folded style you'd expect from a diner omelet, omurice eggs are scrambled, then blanketed over a fried rice filling.
A young boy and homeless man (who is coincidentally a chef) break into a restaurant to make omurice.
Bahan Membuat Omurice (nasgor selimut omelet)
- 1 piring Nasi putih.
- 3 ekor udang.
- 1 butir telur.
- 1 siung Bawang putih.
- 2 biji Cabe rawit.
- 1 sdt Saos tiram.
- 1 sdt Kecap manis.
- 1/4 sdt Himalaya salt.
- 1/2 sdt Kecap asin.
- 1/4 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 1 sdm Mentega.
Langkah Memasak Omurice (nasgor selimut omelet)
- Buat dadaran: campur telur, irisan udang, garam, merica dan sedikit kaldu jamur, kocok lepas.
- Buat dadaran pada wajan yg sdh dipanaskan yg telah dioles mentega, gunakan api kecil. Angkat dan sisihkan dulu.
- Buat nasgor, cincang bawang putih dan cabe lalu tumis dengan mentega hingga harum lalu masukkan udang. Beri nasi, garam, merica dan sedikit kaldu jamur,masukkan juga saus tiram, duo kecap aduk merata.
- Bungkus nasgor dengan omelet.
- Sajikan dengan potongan tomat.
Dreamstime is the world`s largest stock photography community. Ordet 'omurice' kommer från 'omelette' och 'rice' och maträtten består av stekt ris med kycklingsmak, som rullats in i en tunn omelett och garnerats med ketchup. Maträtten påträffas ofta på västerländskt inspirerade familjerestauranger i Japan och det är lätt som en plätt att tillaga din egen utsökta. Omurice hay omu-rice (オムライス Omu-raisu) là một ví dụ về yōshoku (phong cách ẩm thực Nhật Bản chịu ảnh hưởng của phương Tây) gồm một món ốp lết được làm từ cơm chiên với trứng bác chiên mỏng, thường được rưới ketchup lên trên. Omurice adalah omelette yang moist atau setengah matang dan bawahnya dialasi nasi goreng.
Get Latest Recipe : HOME