Alhasil buat ayam goreng madu ala korea yang bisa di jual di kyoc*n. Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan. Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah.
Bahan Membuat Ayam Goreng Madu ala Korea (bonch*n, kyoc*n)
- Bumbu ayam marinasi.
- 1/2 kg ayam potong kecil2 (sayap).
- 2 siung baput haluskan.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt sea salt.
- 1/4 sdt totole.
- Bahan baluran basah.
- 2 putih telur / 1 telur utuh.
- Sejumput garam.
- Bahan tepung kering.
- 1 sdm maizena.
- 4 sdm terigu.
- Bahan saus.
- 2 sdm saus tomat.
- 3 sdm saus sambal.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdm cabe bubuk (optional).
- 1 sdm margarine.
- 1-2 sdm madu (sesuaikan).
Langkah Memasak Ayam Goreng Madu ala Korea (bonch*n, kyoc*n)
- Potong ayam kecil2 dan marinasi minimal 30 menit. Semalaman lebih enak. Campurkan bahan kering..
- Gulingkan ayam ke telur lalu ke tepung kering. Lakukan hingga habis.
- Goreng dengan api kecil hingga golden brown. Angkat dan tiriskan. Siapkan bahan sausnya. Nb kalau teman2 mau versi original gini aja yaa udah langsung disajikan.
- Lelehkan margarine dan masukan semua bahan saus kecuali madu. Tunggu tercampur rata baru masukan madu lalu ayamnya. Aduk rata dan koreksi rasa baru sajikan. Tambahkan 1 sdm minyak wijen bila suka..
- Sajikan dengan tambahan wijen panggang.
- Selamat menikmati dengan nasi hangat hummm yummy. Ayamnya juicy banget guys..
Kredit foto: Isnarny Makhruji (Gambar ini bukan menggunakan resepi dibawah). Jika terliur setiap kali tengok di televisyen, bolehlah ikut resepi ini yang cukup mudah. Seperti k-pop, ramai yang ketagih makan ayam korea ini. Ayam goreng Korea atau ayam yang dibumbui (bahasa Korea: μλ μΉν¨; yangnyeom chicken) adalah hidangan ayam goreng yang disajikan dalam gaya Korea. Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar, atau sebagai makanan ringan setelah makan di Korea.
Get Latest Recipe : HOME