Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit.
Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara lengkap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya.
Dulu, bihun goreng dan mie rebus adalah dua makanan yang sering sekali dibuat Ibu kala kami semua masih kecil.
Bahan Membuat Bihun goreng saus pecel
- 2 buah mie bihun jagung.
- 1 bungkus sambel pecel (sinti).
- 1 buah wortel besar.
- 1/2 buah kol.
- secukupnya daun bawang.
- secukupnya daun seledri.
- 4 buah kemiri.
- 4 buah bawang putih.
- secukupnya lada putih bulat.
- 6 buah bawang merah (iris tipis).
- 1 sachet masako ayam.
- secukupnya air.
Langkah Memasak Bihun goreng saus pecel
- Rendam bihun dalam wadah berisi air panas, potong tipis wortel, kol, daun bawang dan seledri..
- Haluskan bumbu, kemiri, bawang putih, lada, dan masako..
- Tumis bawang merah hingga wangi, lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan. Setelah itu masukan wortel, kol, daun bawang dan daun seledri. Beri air secukupnya agar sayuran sedikit layu..
- Masukan bihun yg sudah ditiriskan, masak hingga kira kira sudah matang. Saya lebih suka bihun tidak menggunakan kecap karna lebih endess !! 😛.
- Untuk bumbu pecel yg biasa kita temui di pasar merk "sinti", tinggal kita berikan air panas dan aduk aduk hingga mengental, bila ingin rasa pedas pada bumbu pecel, biasanya saya merebus 2/3 buah cabai setan (oren) lalu saya lumatkan dan campur kedalam bumbu pecel. Selamat mencobaa !! 😚.
Sajian bihun goreng dari yang sederhana sampai istimewa dapat dinikmati. Panduan resep berikut ini adalah solusi hidangan lezat keluarga Anda. Masukkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, minyak wijen, dan saus tiram. Resep bihun goreng - Salah satu makanan rumahan yang sangat mudah di olah untuk berbagai jenis resep yaitu bihun. Dengan di tambah bumbu yang bervariasi dan rempah yang beragam, akan menambah cita rasa nikmat pada menu makanan sederhana ini.
Get Latest Recipe : HOME