Masukkan jamur, tahu goreng, tempe goreng, dan bihun.
Lagi pengen bihun goreng jawa yang asin gurih.
Soak dried rice vermiceli with very hot water or as directed on the pacakge.
Bahan Membuat Bihun goreng jawa
- 200 gr bihun kering.
- 2 buah wortel iris korek api.
- 1 batang daun bawang.
- 1 batang seledri.
- 4 lembar kol.
- 2 potong sosis sapi.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt saus tiram.
- 2 sdm kecap manis.
- bawang goreng untuk taburan.
- bumbu halus :.
- 3 siung bawang putih.
- 1 butir kemiri.
- 1/2 sdt merica butir.
- 1 sdt garam.
Langkah Memasak Bihun goreng jawa
- Panaskan air dan masukkan bihun kering. Biarkan air mendidih lalu segera matikan dan tiriskan bihun. Jangan terlalu lama dalam memasak bihun mengingat tekstur bihun gampang lembek..
- Panaskan minyak pada wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Setelah itu masukkan semua sayuran, dengan urutan wortel terlebih dahulu lalu kol, daun bawang dan daun sledri yg sudah dipotong-potong..
- Setelah semua sayuran masuk, tambahkan air. Masukkan saus tiram, kecap manis dan kaldu jamur. Tutup wajan agar sayuran cepat empuk..
- Setelah sayuran empuk, masukkan bihun yang sudah dimasak tadi. Pastikan masih ada sedikit air didalam masakan. Hal ini berguna untuk membantu meratakan bumbu dengan bihun..
- Setelah diaduk hingga warnanya merata, matikan api. Bihun goreng siap disajikan dengan taburan sosis goreng dan bawang goreng..
Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit. Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara. Masakan ini salah satu dari sajian warung kaki lima atau street food Membuat bihun goreng tidak sulit tetapi membuat Bihun Goreng lezaat sekaligus tidak benyek atau. Lezatnya bihun goreng nggak kalah dengan mie ataupun nasi goreng. Sarapan dulu yukk.nich aku masak bihun godog.masakan bihun ala Yogya.kalau pas lagi bosan sama bihun goreng.aku selalu bikin ini buat sarapan.enakk.
Get Latest Recipe : HOME