Mihun atau lebih dikenal bihun adalah jenis bahan makanan dari Tiongkok, bihun seringkali dijadikan menu pelengkap dalam beberapa.
Membuat bihun goreng tidak sulit tetapi membuat Bihun Goreng lezaat sekaligus tidak benyek atau lembek tidak semua orang tahu termasuk saya ;-).
Resep ini saya dapatkan dari salah satu pembaca sekaligus pengamat yang sudah memberikan motivasi dan masukan yang berguna untuk postingan.
Bahan Membuat Bihun putih goreng kuah pecel #bikinramadanberkesan
- 1 bungkus bihun jagung.
- 1 batang seledri (iris).
- 1 batang daun bawang (iris).
- Secukupnya wortel, kol, tauge.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 6 buah Cabai merah.
- 4 buah Cabai rawit merah.
- 3 buah kemiri.
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Secukupnya minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Bihun putih goreng kuah pecel #bikinramadanberkesan
- Rebus bihun kurang lebih 3 menit atau sampe bihun terurai angkat tiriskan tambahkan sedikit minyak agar tidak menggumpal.
- Blender bumbu halus sampe halus, lalu tiriskan (aku di uleg).
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus sampe harum, lalu masukan wortel, kol dan tauge.. Aduk rata..
- Masukan bihun, daun bawang dan seledri aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan cek rasa..
- Matikan kompor, angkat lalu hidangkan bersama bumbu pecel 👌🏻.
Jangan lupa masukkan bihun ketika tahap akhir memasak ya, agar tidak terlalu lembek atau lodoh. Resep Bihun Kuah Super Sedap Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut. Mungkin resep bihun goreng tidak sepopuler mie dan biasanya hanya digunakan untuk bahan pelengkap masakan yang lain, tetapi kalau masalah rasa sebenarnya kedua jenis resep mie tersebut sama sama enak dan cocok sekali untuk teman makan nasi, apalagi kalau ditambah beberapa bahan. Bihun kuah pedas alacin misalnya~. kuah kuah bergairah nih via img-global.cpcdn.com. Jarang ada bahan makanan mi dengan kandungan gluten free, berhubung sedang menjalani diet Cara membuatnya : Cacah bawang putih terlebih dahulu dan tumis hingga berwarna kecokelatan.
Get Latest Recipe : HOME