Bihun Goreng Jawa spesial terasi Resep bihun goreng yang beragam. dengan bumbu lengkapnya, cocok untuk variasi hidangan sederhana Pernahkah mencoba masakan bihun goreng Jawa? Olahan bihun legendaris ini punya bumbu-bumbu lengkap yang menjadi ciri khas kelezatannya. Membuat bihun goreng tidak sulit tetapi membuat Bihun Goreng lezaat sekaligus tidak benyek atau lembek tidak semua orang tahu termasuk saya ;-).

Bahan Membuat Bihun Goreng Jawa spesial terasi

  1. 1 bungkus bihun beras.
  2. 4 siung bawang merah.
  3. 3 siung bawang putih.
  4. 4 buah cabai rawit.
  5. 1 bungkus terasi.
  6. 1/4 kol.
  7. Daun seledri.
  8. 1 ikat sawi sendok.
  9. 1 buah wortel.
  10. 2 butir telur.

Langkah Memasak Bihun Goreng Jawa spesial terasi

  1. Seduh bihun dengan air mendidih, aduk sampai bihun matang, buang airnya (jangan sampai bihun terlalu lembek), kemudian sisihkan.
  2. Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng, tunggu sampai panas.
  3. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan terasi sampai harum.
  4. Masukkan 2 butir telur, tumis sampai setengah matang.
  5. Setelah tercampur rata, masukkan bihun yang sudah disiapkan sebelumnya.
  6. Tambahkan sayur2an yang telah dipotong, bumbui dengan kecap, garam, lada putih, dan sedikit kaldu bubuk.
  7. Aduk sampai warna bihun coklat merata.
  8. Masukkan irisan daun seledri.
  9. Bihun goreng Jawa siap disajikan!.

Mulai dari bihun goreng spesial bumbu kecap, bihun goreng putihan ala Jawa, bihun goreng Aceh, sampai bihun goreng ala Korea alias japchae. Resep selanjutnya adalah resep bihun goreng Jawa, hidangan ala kampung yang sering muncul di acara kenduri atau acara tradisional lainnya. Makan bersama keluarga memang jadi momen yang sangat spesial. Ada banyak pilihan masakan rumahan yang bisa kamu coba. Berikut ini IDN Times kasih beberapa pilihan resep bihun goreng yang sederhana ala rumahan dan gampang untuk membuatnya.

Get Latest Recipe : HOME