Tahu tempe bacem Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya!

Bahan Membuat Tahu tempe bacem

  1. 1 papan tempe.
  2. 4 buah tahu.
  3. 3 lembar daun salam.
  4. 1 batang serai.
  5. 300 ml air kelapa.
  6. 2 sdm gula merah.
  7. 3 sdm kecap manis.
  8. 1 sdm air asam jawa.
  9. Garam dan kaldu.
  10. ❤ bumbu yg dihalus kan.
  11. 4 bawang merah.
  12. 2 bawang putih.
  13. 1 sdm ketumbar bubuk.

Langkah Memasak Tahu tempe bacem

  1. Potong dan rebus semua bahan, hingga air menyusut..
  2. Matikan kompor biar kan saja di dalam panci biar benar2 meresap..
  3. Sy buat pagi hari, sore baru di goreng..

Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah.

Get Latest Recipe : HOME