Bahan Membuat [23] Tahu-Tempe Bacem
- Pemeran Utama:.
- 5 tahu sutra bandung.
- 1 block tempe.
- Bumbu yang dihaluskan (uleg/ blender):.
- 7 siung bawang merah.
- 4-5 siung bawang putih.
- 2 sdm ketumbar.
- Bumbu Lainnya (tinggal cemplung):.
- 1 pcs asam jawa (ad yg jual plastikkan gtu).
- 1,5 block gula jawa.
- 2 lembar daun salam.
- 3 ruas jari lengkuas (digeprek).
- 2-3 sdm kecap manis.
- sejumput garam-gula pasir (sesuai selera).
Langkah Memasak [23] Tahu-Tempe Bacem
- Perdana beli tahu-tempe online yg sy beli dari carisayur(dot)com krn takut ke pasar yg sekarang lagi jadi epicentrum baru. ini tahu-tempe yg saya pke:.
- Siapkan bahan: & Siap didihkan air dalam panci..
- Sambil menunggu air mendidih. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar. Masukkan ke air yang telah mendidih. Aduk rata..
- Kemudian, cemplungin: lengkuas, asam jawa, gula jawa, daun salam, kecap manis, & garam gula sejumput. Aduk rata..
- Masukkan tahu-tempe nya. Tutup panci, diamkan sampe air menyusut dan tahu-tempe berubah warna. Selama ngerebus, sesekali ditengok & diaduk biar bawah nya ga gosong..
- Ini penampakan setelah air di rebus hingga menyusut..
- Tinggal di goreng, dan siap disantap ^^ enak pke nasi hangat & sayur lodeh 🤤.
Get Latest Recipe : HOME