Bacem Tahu Tempe

Bahan Membuat Bacem Tahu Tempe

1. 1 papan Tempe.
2. 2 bh Tahu putih besar.
3. Secukupnya Air (sampai tahu tempe kerendam.
4. Secukupnya Minyak goreng.
5. Secukupnya Garam, gula pasir.
6. Bumbu Halus :.
7. 10 btr Bawang merah.
8. 6 siung Bawang putih.
9. 1 sdm Ketumbar (sangrai).
10. Bahan Pelengkap :.
11. 3 lbr Daun salam.
12. 1 ruas Lengkuas (geprek).
13. 1 keping kecil Gula merah.
14. 2 bh Asam kandis.

Langkah Memasak Bacem Tahu Tempe

1. Potong tahu dan tempe agak tebal, lalu goreng sebentar sampai berkulit. Sisihkan..
2. Panaskan minyak masukan bumbu halus, lengkuas, daun salam dan asam kandis tumis sampai matang wangi. Beri air, masukan kecap manis, gula merah, garam dan gulpas. Didihkan, test rasa bila sudah pas, ungkep tahu tempe dgn api sedang sampai air menyusut. Angkat..

Get Latest Recipe : HOME