Mie Kangkung Tomat

Bahan Membuat Mie Kangkung Tomat

1. Bahan Utama.
2. Indomie Goreng 2 bks, rebus 1 menit, tiriskan.
3. 1/2 buah tomat potong kecil2.
4. 7 bh tomat cherry (4 potong kecil & 3 buah dibelah jd 2 bagian).
5. Segenggam besar kangkung.
6. 2 buah sosis, potong jadi 8 bagian.
7. 2 buah nugget potong jadi kotak kecil.
8. 1 btr telur.
9. 3 siung bawang putih, iris tipis.
10. 1 siung besar bawang merah, iris tipis.
11. Bumbu, Takaran tidak mengikat, disesuaikan dgn selera pribadi.
12. 3 sdm kecap manis.
13. 1 sdm saus tiram.
14. 2-3 sdm saus tomat.
15. 3-4 sdm saus sambal.
16. 1 sdt garam.
17. 1 sdt penyedap jamur.
18. 1 sdt gula pasir.
19. 1-1,5 gelas mug air.
20. 6-7 sdm minyak goreng.

Langkah Memasak Mie Kangkung Tomat

1. Panaskan minyak, tuang bawang, aduk sampai warna sedikit berubah, masukan potongan sosis dan nugget, aduk - aduk sebentar..
2. Lalu masukkan telur dan buat menjadi orak arik.
3. Kecilkan api, masukan potongan tomat dan hancurkan tomat tersebut, lalu masukkan mie yang telah direbus + potongan cabe, dan tuang air, aduk sebentar..
4. Setelah itu masukkan kangkung dan beri bumbu mie instan + bumbu yg telah disebutkan sebelumnya, aduk sampai rata, diamkan sebentar sampai bumbu meresap dan mie lembek..
5. Jangan lupa test rasa, jika dirasa ada yg kurang, tambahkan bumbu lagi..
6. Mie siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME