Mie kangkung Mungkin sebagai dari anda kurang familiar dengan mie kangkung, sebab memnag namanya tidak seterkenal mie ayam ataupun. Kreasikan saja jadi mie kangkung ayam yang punya sensasi crunchy atau renyah bertekstur dari sayur kangkung. Sangat praktis dibuat dan tak jauh beda.

Bahan Membuat Mie kangkung

  1. mie rebus.
  2. 3 porsi Mie kuning/Mie Telor.
  3. 1 sdm Minyak Sayur.
  4. 500 ml Air.
  5. bumbu mie kangkung.
  6. 2 cabe keriting panjang (potong miring).
  7. 5 pcs Jamur Champignon (potong tipis-tipis).
  8. Kornet (sesuai keinginan).
  9. 1 sdm Minyak sayur.
  10. Jeruk Nipis (belah 1/2).
  11. 1 siung Bawang Bombay (potong lurus).
  12. 5 siung Bawang Putih (dicacah).
  13. 3 siung Bawang Merah (potong lurus tipis).
  14. 3-4 sdm Kecap Manis.
  15. 1 sdm Kecap Saus Tiram.
  16. 1 sdt Garam.
  17. 1 sdt Lada.
  18. 1 sdt Royco Daging.
  19. 300 ml Air.
  20. kangkung.
  21. 1-2 ikat Kangkung.
  22. 1 sdt Garam.
  23. 500 ml Air.

Langkah Memasak Mie kangkung

  1. Rebus Mie Kuning / Mie Telor dengan minyak sedikit agar tidak lengket, angkat, dan tiriskan.
  2. Rebus Kangkung dengan garam sedikit, angkat dan tiriskan.
  3. Siapkan bumbu untuk saus mie kangkung, masukkan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe merah keriting, oseng hingga wangi.
  4. Kemudian masukkan kornet hingga agak kering, masukkan jamur, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, lada, royco, cicip kemudian koreksi rasa, setelah oke masukkan air, kemudian biar mengental dan matang, sajikan..

Find mie kangkung stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Resep Mie Kangkung Belacan - Versi Wikipedia mi kangkung atau mie kangkung merupakan salah satu masakan Betawi khas Jakarta Indonesia berupa mie kuah kental yang disajikan dengan sayuran. Mie kangkung cukup terkenal dimana-mana, walaupun kemudian banyak yang mengatakan makanan ini berasal dari Jakarta. Menurut saya mirip-mirip dengan mie ayam hanya saja mie kangkung.

Get Latest Recipe : HOME