Mie Kangkung godog ala Nanda

Bahan Membuat Mie Kangkung godog ala Nanda

1. 1 lembar Mie telor (sy pakai cap atoom).
2. Segenggam kangkung,cuci bersih, siangi.
3. Baso ikan isian sukiyaki (bebas,bisa diganti baso sapi/ lainnya).
4. 1 butir Telur.
5. 1 bh tomat merah,belah 4.
6. Bumbu:.
7. 1/2 bawang bombay.
8. 2 butir bawang putih (haluskan).
9. 3 butir bawang merah(haluskan).
10. 5 butir rawit jablay (bisa disesuaikan) haluskan.
11. Lainnya:.
12. 1 sdm minyak.
13. Air.
14. Garam.
15. 1 sdt Kecap manis.
16. Penyedap jamur(sesuai selera).

Langkah Memasak Mie Kangkung godog ala Nanda

1. Rebus mie telor sampai setengah matang saja.sisihkan..
2. Dalam wajan panaskam minyak, tumis bawang bombay sampai transparan.
3. Masukkan bumbu halus: duo bawang dan cabai. Tumis sampai harum..
4. Masukkan 2 gelas air dan tambahkan garam,kecap dan penyedap..
5. Jika sudah pas rasanya Masukkan kangkung dan tomat,masak sampai sedikit matang lalu masukkan mie dan bakso2an. Masak smpai matang..
6. Sebelum diangkat masukkan 1butir telur dan tutup sampai stengah matang lalu aduk..
7. Mie kangkung godog siap disajikan. Tambahkan taburan bawang goreng sebagai pelengkap :).

Get Latest Recipe : HOME