Mie kangkung Jkt simple Mie kangkung (lit: kangkung noodle), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso meatball and mushroom. Unlike the rich and spicy taste, infused with coconut milk and curry of Minangkabau cuisine, the Sundanese cuisine displays the simple and. Find mie kangkung stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Bahan Membuat Mie kangkung Jkt simple

  1. Bahan utama :.
  2. 150 gr mie telur rebus sisihkan.
  3. 100 gr touge rebus sisihkan.
  4. 100 gr kangkung siangi dan rebus sisihkan.
  5. 6 butir telur puyuh rebus kupas dan sisihkan.
  6. Kuah siram :.
  7. 100 gr ayam bagian daging iris dadu kecil.
  8. 2 sdm ebi kering rendam air panas.
  9. 3 pcs udang kupas kulit iris kecil.
  10. 2 sdm saos tiram.
  11. 4 buah bawang putih geprek kemudian cincang halus.
  12. 1.5 sdm kecap manis Bango light.
  13. Secukupnya garam.
  14. Secukupnya minyak goreng.
  15. 300 ml air.
  16. 1-2 sdm tepung maizena.
  17. Pelengkap :.
  18. 1 batang Daun bawang iris tipis halus.
  19. 2 buah jeruk sambal/limau.
  20. Sambal dari cabe yang direbus dan dihaluskan.

Langkah Memasak Mie kangkung Jkt simple

  1. Persiapkan bahan-bahan yang akam direbus maupun ditumis sebelumnya..
  2. Buat kuahnya dengan cara panaskan minyak, tumis bawang sampai harum dan masukkan ebi, udang dan daging ayamnya. Kemudian tambahkan saos tiram dan air. Tambahkan garam sedikit, masukkan telur puyuh yang sudah dikupas. Terakhir tambahkan kecap dan kentalkan dengan larutan maizena dalam air. Cek rasa sebelum diangkat..
  3. Susun mie, kangkung, touge yang sudah direbus, kemudian siram dengan kuah panas. Tambahkan taburan daun bawang iris dan jeruk limau. Sediakan sambal dari cabe rebus halus, supaya tidak terlalu mengganggu rasa asli yang ada. Sajikan selagi panas..

Mie kangkung (lit: "kangkung noodle"), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso meatball and mushroom. It is of a specialty of Betawi cuisine, Jakarta, Indonesia. Mie kangkung , is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung , usually served with bakso meatball and mushroom. It is of a specialty of Betawi cuisine, Jakarta, Indonesia. The yellow egg noodles come with a brown-colored thick soup, made of chicken or beef broth, which is thickened with.

Get Latest Recipe : HOME