Tidak seperti mie yang terbuat dari tepung terigu, bihun goreng terbuat dari bahan dasar tepung beras. Bihun yang direndam dalam air dingin akan menghasilkan tekstur yang lebih baik dan bihun tidak mudah lembek atau lengket satu sama lain. See more of Mie Kangkung Benteng Ny.
Bahan Membuat Mie bihun goreng kangkung
- 225 gram Bihun.
- 1 ikat kangkung.
- 2 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 3 biji cabe.
- secukupnya Taburan bawang merah goreng.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap.
- secukupnya Merica bubuk.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Mie bihun goreng kangkung
- Rendem mie dalam air dingin tunggu sampai bener2 mateng ya nyampur ke masakan lainnya jangan kek gue asal cemplungin aje gak liat dulu ðŸ˜.
- Sementara tumis bawang merah bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe.
- Kemudian masukkan kangkung taburi garam, penyedap rasa, dan merica bubuk lalu aduk sampai layu kangkungnya.
- Masukkan kangkung yang tadi sudah direndem air masak2 bentar cicipi lalu taburi bawang goreng atau topping sesukanya.
Resep bihun goreng yang beragam. dengan bumbu lengkapnya, cocok untuk variasi hidangan sederhana Paket komplit olahan mie dengan aneka bahan pelengkap dapat diperoleh dari resep mie Aceh. Mie pedas goreng atau kuah dengan racikan bumbu. Lezatnya bihun goreng nggak kalah dengan mie ataupun nasi goreng. Yuk, kita coba buat sendiri di rumah. Setelah nasi ataupun mie, maka tibalah waktunya bihun goreng untuk bersinar.
Get Latest Recipe : HOME