Kami membeli Udang kipas kupas beku non glazing rutin.
Walaupun gue ngomong ke dia kalau udang banyak manfaatnya Dulu, gue bilang udang itu lezatnya selangit.
Dulu, gue bilang segala macam yang positif tentang dia.
Bahan Membuat Udang & Telur Saus Mentega
- 400 gr Udang Jerbung, bersihkan, lumuri jeruk nipis.
- 1 buah Jeruk nipis.
- 3 butir Telur ceplok.
- 2 sdm Margarin.
- 3 siung bawang putih, cincang.
- 1/2 siung Bawang bombay.
- Secukupnya Daun bawang, ambil bagian hijaunya saja.
- 1 sdm Kecap manis.
- 1 sdm Minyak ikan.
- Secukupnya kaldu jamur, garam, gula, lada.
Langkah Memasak Udang & Telur Saus Mentega
- Lumuri udang dengan jeruk nipis. Biarkan 15 menit..
- Cincang bawang putih dengan separuh bawang bombay. Sisa bawang bombay saya iris panjang2 dan dimasukkan terakhir..
- Tuang margarin diatas wajan hingga meleleh. Masukkan bawang, tumis hingga wangi. Lalu beri kecap dan bumbu. Koreksi rasa. Masukkan udang dan telur ceplok. Masak sebentar saja. Kalau terlalu lama, teksturnya alot..
- Terakhir beri potongan daun bawang dan potongan bombay. Angkat. Sajikan..
Budidaya Udang Vaname atau Penaeus Vannamei. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun Brilio.net merangkum beberapa resep masakan olahan udang yang bisa jadi pilihan. Udang merupakan salah satu komoditas perikanan Indonesia yang berpotensi besar untuk dikembangkan. Burung Tengkek Udang atau yang sering disebut dengan Raja Udang cukup sulit untuk dipelihara.
Get Latest Recipe : HOME