Kali ini, saya memasak udang saus mentega.
Bahan dan cara memasaknya tidak sulit.
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang.
Bahan Membuat Udang Telur Saus Mentega (Mudah dan Cepat)
- 1/2 kg udang (kupas kulit).
- 3 butir telur (diceplok).
- 1 buah bawang bombay.
- 2 siung bawang putih.
- 4 buah cabe rawit.
- 1 tangkai daun bawang.
- 1 sdm kecap manis.
- 3 sdm mentega (saya Blueband).
- Secukupnya penyedap (bisa di skip).
Langkah Memasak Udang Telur Saus Mentega (Mudah dan Cepat)
- Iris daun bawang, bawang bombay, cabe rawit. Cincang bawang putih..
- Panaskan margarin lalu tumis bawang putih, cabe rawit dan separuh bawang bombay (separuhnya lagi dimasukkan akhir-akhir bersama daun bawang). Tambahkan kecap manis, penyedap, lalu tumis hingga layu dan harum..
- Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Lalu masukkan telur ceplok. Aduk merata kemudian masukkan sisa bawang bombay dan daun bawang..
- Jika sudah tercampur rata. Matikan api daaan sajikaaan dengan nasi panas. Yummy! 😊.
- Kalau mau banyak sausnya, tinggal menambah margarin. (misal 5 sendok makan) 😉.
Udang jadi bahan masak favorit yang praktis karena cepat matang dan lezat. Selain ditumis langsung dengan bumbu, udang juga bisa digoreng terlebih dulu seperti sajian ini. Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! Masak hingga menteganya menjadi cair dan menjadi saus lembut. Masukkan udang tadi ke dalam wajan. tidak hanya bisa dikombinasikan dengan saus asam manis ataupun saus tiram, tapi udang juga bisa dikombinasikan dengan saus telur asin lho. rasa udang yang manis ditambah dengan rasa.
Get Latest Recipe : HOME