Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan.
Masak Apa Hari Ini : Brokoli Saus Tiram dan Udang Saus Mentega ala Resto.
Tanggal muda bisa menyajikan yang sedikit mewah gaya restoran China.
Bahan Membuat Udang brokoli pete saus mentega #MenuBapakArdi
- 1/4 kg udang.
- Secukupnya pete.
- Secukupnya brokoli.
- 1 sdm Kecap manis.
- 1 sdm gula pasir.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya merica.
- 2-3 sendok makan Mentega untuk menumis.
- 3-4 siung Bawang merah.
- 2 siung Bawang putih.
- Secukupnya bawang bombay.
- 3 cabe rawit.
Langkah Memasak Udang brokoli pete saus mentega #MenuBapakArdi
- Tumis mentega kemudian masukkan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit yang sudah diulek (boleh halus boleh kasar) hingga harum.
- Masukkan pete, aduk kembali dengan api kecil..
- Masukkan kecap, gula, garam, merica. Aduk rata, cek rasa..
- Masukkan udang, tunggu hingga udang berwarna merah. Kemudian masukkan brokoli. Tumis hingga brokoli berwarna tua, atau agak layu. Boleh ditambah sedikit saja air..
- Masukkan bawang bombay, tumis sebentar. Sajikan..
Gunakan udang yang masih segar sehingga hasil akhirnya nanti terasa sedikit rasa manis di dagingnya. Udang jadi bahan masak favorit yang praktis karena cepat matang dan lezat. Selain ditumis langsung dengan bumbu, udang juga bisa digoreng terlebih dulu seperti sajian ini. Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! Resep Udang Saus Mentega Enak Kilat ^^.
Get Latest Recipe : HOME