Bahan Membuat Udang Saus Mentega
- 12 buah Udang Besar (opsional).
- 1 siung bawang putih, dirajang halus.
- 1 siung bawang merah, dipotong tipis.
- 1/2 buah jeruk nipis (opsional).
- 1 sdm kecap inggris.
- 4 sdm kecap manis.
- Sedikit merica.
- 75 ml air.
- 1 sdm margarin.
- Secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Udang Saus Mentega
- Siapkan seluruh bahan. Udang sudah dalam kondisi bersih dan siap masak yaa sis..
- Goreng udang hingga matang. Matang (kulitnya sudah crispy) dan dagingnya sudah matang. Biasanya warnanya merah terang hampir gelap. Lalu tiriskan..
- Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum..
- Masukkan udang, kecap manis, kecap inggris, air (sedikit2). Dan tambahkan merica. Masak hingga bumbu meresap atau air surut. Matikan kompor. Tambahkan jeruk nipis/jeruk limau..
- Udang siap disajikan. Sajikan selagi hangat ya sis..
Get Latest Recipe : HOME