Udang saus mentega Saya cukup surprised ketika sadar bahwa ternyata membuat udang goreng saus mentega ini mudah sekali. Saking mudahnya, saya yang keterampilan memasaknya pas-pasan ini sukses membuatnya.. Udang Saus Mentega merupakan variasi lainnya dalam cara memasak aneka olahan udang yang Tumisan bumbu dengan menggunakan mentega atau margarin dapat memberikan pengaruh cita.

Bahan Membuat Udang saus mentega

  1. secukupnya Udang.
  2. 4 sdm mentega.
  3. 1 sdm minyak.
  4. 2 sdm kecap.
  5. 1 sdm gula pasir.
  6. 1/2 sdm garam.
  7. 1/2 sdm lada bubuk.
  8. 1/2 sdm kaldu bubuk.
  9. 4 siung bawang putih.
  10. 4 siung bawang merah (pengganti bawang bombay).
  11. Secukupnya air.

Langkah Memasak Udang saus mentega

  1. Cuci bersih udang, buang kulit dan antena/bagian yg panjang” (saya lupa jd antena blm dibuang)😂 tips:menghindari amis bs rendam dl di air + perasan jeruk limau.
  2. Lelehkan mentega lalu tambahkan minyak, masukkan bawang putih yg sdh diiris, bawang merah yg sdh diiris dan daun jeruk (biar gak amis) lalu aduk-aduk.
  3. Masukkan kecap, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada, lalu masukkan udang dan tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa. Lalu aduk”, masak udang jangan terlalu lama karna cepat matang.
  4. Udang saus mentega jadi dan siap disantap. Praktis dan enakkk.

Kreasi tumis udang saus mentega memang istimewa dan sangat praktis. Sebelum membuatnya, yuk, kenali dulu jenis-jenis udang dan cara mengolahnya dengan benar! Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya. Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah. Resep Masak: Tumis Udang Saus Mentega Super Enak, Paling enak bila makan tumis udang dengan saus mentega.

Get Latest Recipe : HOME