Udang Goreng Saus Mentega

Bahan Membuat Udang Goreng Saus Mentega

1. 250 gr udang tambak.
2. 1 buah bawang bombai, iris bulat.
3. 3 siung bawang putih, geprek.
4. 1/8 paprika merah, iris sesuai selera.
5. 3 Lombok hijau, iris tipis.
6. 1 buah 🍅, iris sesuai selera.
7. 3 Sdm mentega.
8. 1/2 biji jeruk nipis, ambil airnya.
9. Sejumput garam.
10. Sejumput gula.
11. 1 Sdm kecap.
12. 1/2 Sdm sous tiram.
13. secukupnya Air.

Langkah Memasak Udang Goreng Saus Mentega

1. Siangi udang, cuci dan lumuri perasan air jeruk nipis. Lalu goreng.
2. Tumis bawang putih yang Sdh digeprek, bawang bombai dan paprika merah, Lombok hijau dan tomat sampai harum. Tambahkan kecap, saus tiram, garam gula dan sedikit air. Setelah meresap bumbu masukkan udang goreng..
3. Tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap. Dan masak matikan kompor tunggu sampai uap hilang. Hidangkan untuk makan saur... Pasti nambah dan nambah lagi. Insya Allah berkah..

Get Latest Recipe : HOME