Resep dengan petunjuk video: Minuman khas Jawa Tengah ini termasuk minuman favorit yang pas untuk dinikmati saat udara sedang dingin. Sekoteng adalah Air jahe yang berisi kacang hijau, kacang. Sekoteng adalah minuman asli Jawa Tengah.
Bahan Membuat Sekoteng
- Segenggam Mutiara, rebus.
- Segenggam Biji Kacang Hijau, rebus hingga empuk.
- Segenggam Kacang Tanah kupas, sangrai.
- 1 lembar roti Tawar (atau lebih sesuai selera).
- 2 bh Jahe ukuran besar, bakar.
- secukupnya Gula.
- 2 lembar Daun Pandan.
Langkah Memasak Sekoteng
- Air Jahe: Rebus jahe yg sudah dibakar dengan air secukupnya, tambahkan gula dan daun pandan agar wangi. Apabila kurang pedas tambahkan Jahe. Manisnya sesuai selera..
- Penyajian: masukkan kacang hijau yg sudah empuk, kacang tanah sangrai, mutiara yg sudah matang dan potongan roti. Tuang air jahe. Selamat menikmati. Di musim hujan lebih nikmat ya hehe.
Akika lagi malam mingguan dulu nih sekali-sekali sama tukang sekoteng! Sekoteng adalah Air jahe yang berisi kacang hijau, kacang tanah, pacar cina dan potongan roti. Temukan pin ini dan lainnya di minuman oleh My passion. RESEP SEKOTENG TRADISIONAL Minuman tradisonal asli nusantara ini tidak hanya populer di daerah jawa, tepatnya Jawa Tengah. Sekoteng salah satu minuman tradisional asal Jawa Tengah yang cocok banget disajikan di malam hari atau ketika udara sedang dingin.
Get Latest Recipe : HOME