Bahan Membuat Gulai Ayam Jawa
- 1 ingkung ayam.
- 1 buah jeruk nipis.
- Bumbu :.
- 8 buah bawang merah.
- 6 buah bawang putih.
- 5 butir kemiri.
- 6 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun salam.
- 3 batang sereh.
- 2 batang kunyit.
- secukupnya Laos.
- secukupnya Jahe.
- secukupnya Garam.
- 1 bungkus santan kara.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Merica bubuk.
- secukupnya Gula jawa.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Gulai Ayam Jawa
- Bersihkan ayam dan lumuri dengan jeruk nipis.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe. Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu lainnya. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk, tambahkan air, garam, gula pasir, gula jawa dan santan..
- Tunggu sampai ayam empuk, hidangkan.
Get Latest Recipe : HOME