Gule Ayam ala Tongseng

Bahan Membuat Gule Ayam ala Tongseng

1. 300 gr dada ayam fillet.
2. 1 sdm air perasan jeruk nipis/lemon.
3. 6 siung bawang merah.
4. 10 buah cabe rawit ( boleh dikurangi/skip).
5. 2 buah tomat.
6. 1 batang daun bawang prei.
7. 1/4 buah kol/kubis.
8. 1 bungkus bumbu gule instan (aku pake merk dua kuali).
9. 2 sdm kecap manis.
10. 500 ml air.
11. sesuai selera garam.
12. lada.
13. gula.
14. 2 sdm minyak (untuk menumis).

Langkah Memasak Gule Ayam ala Tongseng

1. Potong kotak ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis/ lemon..
2. Iris-iris bawang merah, cabe rawit, daun bawang dan tomat..
3. Potong2 juga kubis..
4. Tumis bawang merah dengan minyak, masukkan potongan ayam, tambahkan bumbu gule instan, kecap dan air. Tunggu sampai mendidih dan masak 8 menit..
5. Tambahkan tomat, daun bawang dan kubis. Test rasa. Matikan kompor, siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME