Hangatnya Jahe dan isian buah kering yang di padukan. semakin nikmat dan praktis untuk menikmati secangkir Sekoteng.
Sekoteng adalah minuman asli Jawa Tengah.
Sekoteng adalah minuman berasa jahe yang biasa dihidangkan panas.
Bahan Membuat Sekoteng (#pr2_minuman)
- 2 L air.
- 3 bongkah jahe ukuran sedang, kupas, cuci bersih dan iris2.
- 2 keping gula merah.
- 3 sdm gula pasir.
- 4 bh cengkeh.
- 4 lembar roti tawar, dipotong kotak kecil, panggang kering.
- 50 gr Mutiara (sy dried sago) rebus hingga matang, tiriskan.
- 100 gr Kacang tanah sangrai.
- 100 gr kacang hijau, rebus hingga matang.
- 50 gr kolang kaling (sy nata de coco).
- 6 sdm susu kental manis.
Langkah Memasak Sekoteng (#pr2_minuman)
- Rebus jahe, cengkeh dan gula hingga mendidih, biarkan hingga jahe meresap.
- Siapkan mangkok, tata isian sesuai selera, siram air jahe dan tambahkan sesendok makan susu kental manis, sekoteng siap dinikmati 😘👌.
Resep dengan petunjuk video: Minuman khas Jawa Tengah ini termasuk minuman favorit yang pas untuk dinikmati saat udara sedang dingin. Sekoteng adalah Air jahe yang berisi kacang hijau, kacang tanah, pacar cina dan potongan roti. Temukan pin ini dan lainnya di minuman oleh My passion. Sekoteng salah satu minuman tradisional asal Jawa Tengah yang cocok banget disajikan di malam hari atau ketika udara sedang dingin. Minuman yang berbahan dasar jahe ini buatnya pun mudah loh.
Get Latest Recipe : HOME